Rau lang xào lòng gà – cho món rau lang xào thêm phong phú.

Nguyên liệu cần có:

• 1 bó rau lang
• 200 gram lòng gà
• 1 muỗng canh tỏi băm
• Hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

Rau lang xào lòng gà

• Rau lang nhặt sạch.
• Ướp lòng gà với 1 muỗng cà-phê tỏi băm, nửa muỗng cà-phê hạt nêm, chút tiêu, tất cả để thấm trong vòng 10 phút.
• Cho dầu vào chảo, phi thơm với tỏi, cho lòng gà vào xào chín với lửa lớn rồi để riêng.
• Phi thơm tỏi một lần nữa, cho rau lang vào xào nhanh với lửa lớn rồi nêm thêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, một chút nước mắm và đường cho vừa ăn. Cho phần lòng gà đã xào vào, đảo đều cho đến khi rau lang vừa chín tới.
• Dọn ra dùng nóng với cơm.
• Các bạn hãy thử thực hiện món này cho bữa ăn nhà mình thêm phong phú và chia sẻ cảm nhận với mình nhé!

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)